Florio

Florio Espresso von Cafés Richard  100% Arabicabohnen  Hier präsentieren wir Ihnen unseren ersten französischen Espresso der Traditionsrösterei Cafés Richard. Den exquisiten Blend Caffé Florio entdeckten wir während eines Paris Aufenthaltes in einem kleinen aber ausgezeichneten Italiener. Der Espresso hat uns so sehr geschmeckt, dass wir zurück in Hamburg direkt Kontakt mit der Rösterei aufgenommen haben. Erst dadurch erfuhren wir, welch lange Geschichte und Tradition hinter Cafés Richard steht. Bereits im Jahre 1892 wurde das berühmte "Maison Richard" (zu Deutsch "Haus Richard") von Auguste und Pierre Fayel gegründet. Ihr Cousin, Henri Richard, kaufte wenig später das Unternehmen und wandelte es gemeinsam mit Sohn André von einem Weinhandel zu einer reinen Kaffeerösterei um. Ihre ungebrochene Leidenschaft für Kaffee und der Wille die perfekte Bohne zu rösten, brachte die Familie Richard dazu, immer neue Kreationen zu erschaffen. Die Akkuratesse beim Rösten und die sehr persönliche und enge Zusammenarbeit mit ihren Kaffeebauern in aller Welt, machte Cafés Richard so erfolgreich. Aber nicht nur ihre tiefgehende Geschichte hat uns überzeugt, sondern vor allem der Fakt, dass sie den für uns besten Espresso aus ganz Frankreich rösten.  Unser absoluter Liebling ist der Florio Espresso. Dieser hat nicht nur eine unverwechselbare Verpackung, sondern auch ein unverkennbares Geschmacksprofil. Als einziger im Sortiment wird Florio klassisch italienisch geröstet. Das sorgt unter anderem dafür, dass dieser Espresso angenehm säurearm ist. Der Blend besteht aus 100% handverlesenen Arabicabohnen aus Zentral- & Südamerika und Afrika. Diese sind von Natur aus sehr weich im Geschmack, bekommen aber durch die typisch italienische Espressoröstung eine kräftige Note. Für uns die perfekte Melange für anspruchsvolle Gaumen. Süß und mit sanften Noten von dunkler Schokolade verwöhnt Florio wohl jeden Espresso-Liebhaber. Bei aller Sanftmut sind die Aromen dennoch intensiv und raffiniert. Der Abgang überzeugt mit Anklängen von geröstetem Brot und sogar einem Hauch von Karamell und Lakritz. Cafés Richard ist zudem der erste französische Kaffeeröster, der mit den Label "CSR Commitment Europe" sowie dem "AFNOR Label of Responsibility" ausgezeichnet wurde. Diese Vereinigungen zeichnen ausgewählte Unternehmen aus, die soziale Verantwortung  in ihrem Umfeld übernehmen und sehr positiv durch ihre faire Art im Umgang mit Kunden, Mitarbeitern sowie Handelspartnern und eben auch Kaffeebauern auffallen.     Zubereitungsempfehlung:- 7g Kaffee pro Tasse- 90 bis 95 Grad Celsius Brühtemperatur- 9 Bar Druck - Brühzeit 25 sek.- 25-30 ml Kaffee pro Tasse

Florio ESE Pads ohne Verpackung - von Cafés Richard Mischungsverhältnis: 100 % Arabicabohnen  Cafés Richards Premium Linie "Florio" umfasst neben den ganzen Espressobohnen und den kleinen gemahlenen Beuteln auch die immer beliebter werdenden ESE Pads. Diese gibt es bei uns in zwei Varianten. Diese Variante besteht aus einer Papptube mit 20 einzelnen, unverpackten ESE Pads. Sie eignet sich besonders für alle Feinschmecker, die bei ihrem Espressokonsum noch mehr auf die Umwelt und Nachhaltigkeit achten möchten. Denn ohne die extra Umverpackung sparen Sie nicht nur Zeit bei der Zubereitung, sondern auch unnötigen Verpackungsmüll. Durch die wiederverschließbare Tube bleiben die Pads zudem auch nach Wochen noch voller Aroma und Geschmack.  Verarbeitet wurde für diese edlen Pads die gleiche Espressobohnen Mischung wie bei dem 1kg Beutel. Ein 100% Arabica Blend aus Zentral- & Südamerika, sowie Afrika wird fein gemahlen und in die Pads aus Zellulose abgefüllt. Geschmacklich überzeugen die Florio Pads mit intensiven aber dennoch voll aromatischen Noten von dunkler Schokolade und feinem Karamell. Die handverlesenen Arabicabohnen, die hier auf typisch italienische Weise kräftig geröstet werden, ergeben eine perfekt ausbalancierte Mischung von kräftig und süß. So gekonnt haben wir das bei noch keinem anderen ESE Pad erlebt.   Cafés Richard ist der erste französische Kaffeeröster, der mit den Label "CSR Commitment Europe" sowie dem "AFNOR Label of Responsibility" ausgezeichnet wurde. Diese Vereinigungen zeichnen ausgewählte Unternehmen aus, die soziale Verantwortung  in ihrem Umfeld übernehmen und sehr positiv durch ihre faire Art im Umgang mit Kunden, Mitarbeitern sowie Handelspartnern und eben auch Kaffeebauern auffallen.

Florio ESE Pads im Dispenser - von Cafés Richard Mischungsverhältnis: 100 % Arabicabohnen    Frankreichs wohl beliebtesten Espresso gibt es jetzt auch im praktischen Dispenser, für alle die sich einen schnellen und perfekten Kaffeegenuss wünschen. Mit den 25 einzeln verpackten ESE Pads liefern wir Ihnen 25-fache französische Röstkunst auf Knopfdruck nach Hause. Die aromaschützende Umverpackung sorgt dafür, dass die Pads auch nach Monaten nach dem Öffnen des Dispensers ihr volles Aroma in der Tasse entfalten.  Für die Florio Espresso Pads wird die gleiche Bohnenmischung wie bei dem 1kg Beutel verwendet. Das heißt 100% feinste Arabicabohnen aus Zentral- & Südamerika, sowie Afrika werden handverlesen, gründlich gewaschen und anschließend in Frankreich sortenrein geröstet. Erst dann werden die einzelnen Bohnensorten zu dem "Florio-Blend" vereint. Das bedeutet zwar mehr Arbeit für die Röstmeister, zahlt sich aber im Endergebnis spürbar aus. Obwohl alle Sorten der Gattung Arabica angehören, hat jede Bohne ihre ganz eigenen Anforderungen an Röstdauer oder Temperatur. Schon kleinste Abweichungen können das Gesamtergebnis später beeinflussen. Um dies zu vermeiden und ihren Kunden eine immer gleichbleibend hohe Qualität zu garantieren, verwendet Cafés Richard für ihren Florio diese bestimme Rösttechnik.  Und das mit Erfolg! Geschmacklich überzeugen die Florio Pads mit einem Aromaspiel, was wir so noch nie erlebt haben. Intensiv und angenehm kräftig, aber zur gleichen Zeit süß und aromatisch. Noten von dunkler Schokolade und geröstetem Brot machen sich am Gaumen breit und verfolgen Sie bis zum Abgang, der dann feine Karamell Nuancen bereit hält. Ein perfekt ausbalanciertes Zusammenspiel von intensiv und aromatisch - ein für uns bisher einzigartiges Kaffeeerlebnis was Sie unbedingt probieren sollten.   Cafés Richard ist der erste französische Kaffeeröster, der mit den Label "CSR Commitment Europe" sowie dem "AFNOR Label of Responsibility" ausgezeichnet wurde. Diese Vereinigungen zeichnen ausgewählte Unternehmen aus, die soziale Verantwortung  in ihrem Umfeld übernehmen und sehr positiv durch ihre faire Art im Umgang mit Kunden, Mitarbeitern sowie Handelspartnern und eben auch Kaffeebauern auffallen.  

Florio Espresso von Cafés Richard  250g ganze Espressobohnen 100 % Arabicabohnen  Dürfen wir vorstellen - unser neuer Liebling in der Espressofamilie. Der Florio Espresso von Cafés Richard ist ein ganz besonderer Kaffee. Den hierbei handelt es sich um unseren allerersten Espresso aus Frankreich. Wer dachte nur die Italiener wissen wie man Bohnen röstet, den müssen wir leider enttäuschen. Die Kaffeekultur in Frankreich hat eine ebenso lange und traditionsreiche Geschichte wie die italienische. Beispielweise das "Maison Richards", aus welchem auch dieser wunderbare Florio Espresso entspringt, existiert bereits seit 1892 und ist damit älter als die meisten italienischen Rösterein.  Der Florio ist nicht nur aufgrund seines einzigartigen Designs besonders, sondern auch wegen seiner Röstung und seinem Geschmacksprofil. Zwar ist Cafés Richard eine französische Rösterei und röstet auch hauptsächlich "französisch", jedoch wurde allein für den Florio die italienische Röstung perfektioniert. Schön dunkel und intensiv, aber dennoch alle wertvollen Aromen enthalten. Die italienische Röstung sorgt zudem dafür, dass dieser Espresso angenehm säurearm ist. Die perfekte Bohne wie wir finden.  Der Blend besteht aus 100% handverlesenen Arabicabohnen aus Zentral- & Südamerika und Afrika. Diese sind von Natur aus sehr weich im Geschmack, bekommen aber durch die typisch italienische Espressoröstung eine kräftige Note. Für uns die perfekte Melange für anspruchsvolle Gaumen. Süß und mit sanften Noten von dunkler Schokolade verwöhnt Florio wohl jeden Espresso-Liebhaber. Bei aller Sanftmut sind die Aromen dennoch intensiv und raffiniert. Der Abgang überzeugt mit Anklängen von geröstetem Brot und sogar einem Hauch von Karamell und Lakritz.   Cafés Richard ist zudem der erste französische Kaffeeröster, der mit den Label "CSR Commitment Europe" sowie dem "AFNOR Label of Responsibility" ausgezeichnet wurde. Diese Vereinigungen zeichnen ausgewählte Unternehmen aus, die soziale Verantwortung  in ihrem Umfeld übernehmen und sehr positiv durch ihre faire Art im Umgang mit Kunden, Mitarbeitern sowie Handelspartnern und eben auch Kaffeebauern auffallen.     Zubereitungsempfehlung:- 7g Kaffee pro Tasse- 90 bis 95 Grad Celsius Brühtemperatur- 9 Bar Druck - Brühzeit 25 sek.- 25-30 ml Kaffee pro Tasse

Florio Espresso von Cafés Richard  250g gemahlene Espressobohnen 100 % Arabica Dürfen wir vorstellen - unser neuer Liebling in der Espressofamilie. Der Florio Espresso von Cafés Richard ist ein ganz besonderer Kaffee. Den hierbei handelt es sich um unseren allerersten Espresso aus Frankreich. Wer dachte nur die Italiener wissen wie man Bohnen röstet, den müssen wir leider enttäuschen. Die Kaffeekultur in Frankreich hat eine ebenso lange und traditionsreiche Geschichte wie die italienische. Beispielweise das "Maison Richards", aus welchem auch dieser wunderbare Florio Espresso entspringt, existiert bereits seit 1892 und ist damit älter als die meisten italienischen Rösterein.  Der Florio ist nicht nur aufgrund seines einzigartigen Designs besonders, sondern auch wegen seiner Röstung und seinem Geschmacksprofil. Zwar ist Cafés Richard eine französische Rösterei und röstet auch hauptsächlich "französisch", jedoch wurde allein für den Florio die italienische Röstung perfektioniert. Schön dunkel und intensiv, aber dennoch alle wertvollen Aromen enthalten. Die italienische Röstung sorgt zudem dafür, dass dieser Espresso angenehm säurearm ist. Die perfekte Bohne wie wir finden.  Der Blend besteht aus 100% handverlesenen Arabicabohnen aus Zentral- & Südamerika und Afrika. Diese sind von Natur aus sehr weich im Geschmack, bekommen aber durch die typisch italienische Espressoröstung eine kräftige Note. Für uns die perfekte Melange für anspruchsvolle Gaumen. Süß und mit sanften Noten von dunkler Schokolade verwöhnt Florio wohl jeden Espresso-Liebhaber. Bei aller Sanftmut sind die Aromen dennoch intensiv und raffiniert. Der Abgang überzeugt mit Anklängen von geröstetem Brot und sogar einem Hauch von Karamell und Lakritz.   Cafés Richard ist zudem der erste französische Kaffeeröster, der mit den Label "CSR Commitment Europe" sowie dem "AFNOR Label of Responsibility" ausgezeichnet wurde. Diese Vereinigungen zeichnen ausgewählte Unternehmen aus, die soziale Verantwortung  in ihrem Umfeld übernehmen und sehr positiv durch ihre faire Art im Umgang mit Kunden, Mitarbeitern sowie Handelspartnern und eben auch Kaffeebauern auffallen.     Zubereitungsempfehlung:- 7g Kaffee pro Tasse- 90 bis 95 Grad Celsius Brühtemperatur- 9 Bar Druck - Brühzeit 25 sek.- 25-30 ml Kaffee pro Tasse

Café Florio - Espressotasse  Um die edle "Florio" Serie gekonnt abzurunden, hat Cafés Richard diese schicke Espressotasse geschaffen. Nur so springt der komplette Charm alter französischer Röstkunst über und lässt sich genießen. Die Espressotasse hat eine klassische Milano Tulpenform und ist in einem sehr dunklen, glänzenden Schwarz gehalten. Sie wird durch das kleine, dezente Florio Logo auf der Vorderseite verziert. Das Besondere an dieser Tasse ist ihre Dickwandigkeit und das daraus resultierende Gewicht von 150g. Somit liegt sie sehr gut in der Hand und hält Ihren Espresso länger warm als andere Espressotassen. Die dicken Wände werden oben zum Rand schmaler, wodurch der Espresso noch angenehmer zu trinken ist.  Geliefert wird die Espressotasse mit einem passenden Unterteller. Dieser trägt in der Mitte den originalen "Cafés Richard" Schriftzug.   Höhe Tasse ca. 6,0 cmDurchmesser oben ca. 6,2 cmVolumen: ca. 55 ml

Café Florio - Cappuccinotasse schwarz Mit dieser edlen Cappuccinotasse rundet Comptoirs Richard seine "Florio" Serie ab. Nur so springt der komplette Charm alter französischer Röstkunst über und lässt sich genießen. Diese Cappuccinotasse hat eine klassische Milano Tulpenform und ist in einem sehr dunklen, glänzenden Schwarz gehalten. Sie wird durch ein goldenes, glänzendes Florio Logo auf der Vorderseite verziert. Das Besondere an dieser Tasse ist ihre Dickwandigkeit, die den Kaffee länger warm hält und die Tasse besonders Robust macht. Die dicken Wände werden oben zum Rand schmaler, wodurch der Kaffee noch angenehmer zu trinken ist.  Geliefert wird die Cappuccinotasse mit einem passenden Unterteller. Dieser trägt in der Mitte den originalen "Cafés Richard" Schriftzug.Ideal dazu passt auch die Café Florio Espressotasse.