Schatzinsel

Kaffee Kimbo Premium Bohnen im Beutel 1000g  Der Kimbo Premium ist echten Espresso-Liebhabern gewidmet. Ein kräftiger Espresso, ganz im Sinne der antiken neapolitanischen Tradition. Der Ursprung dieses Espresso mit intensivem Aroma und ausgeprägtem Geschmack liegt in der sorgfältigen Mischung erlesenster Kaffeesorten mit unterschiedlichen Eigenschaften. Aroma: intensiv Körper: vollmundig Geschmack: kräftig und ausgeprägt Röstung: sehr dunkel

Comandante Kaffeemühle - Red SonjaC40 MK3 Nitro Erstklassiges Material, hervorragende Qualität und präzise Funktion.  Die rote Handmühle von Comandante - Version Red SonjaÄsthetisches Design mit geschmackvollen Holzelementen. Mit der C40 Nitro Blade Red Sonja hat Comandante seine bewährte Qualität nochmals gesteigert. Das Maß aller Dinge unter den Profi-Handmühlen für Kaffee. Das Mahlwerk der neuen Mühle ist komplett aus Edelstahl gefertigt, der in einem patentierten Verfahren hergestellt wird. Das Ergebnis: ein äußerst langlebiges Material in Messerstahl-Qualität. Die Kanten der Mahlscheiben werden nach dem Härten nochmals geschärft und „schneiden“ die Kaffeebohnen. Dank der einmaligen Mahlwerkstechnik produziert die Mühle ein äußerst präzises und homogenes Mahlergebnis mit so gut wie keinen „fines“ über alle Mahlgrade. Die Kraftübertragung beim Mahlen ist optimal, ein doppeltes Kugellager macht das Kurbeln leichtgängig. Das Mahlwerk: Hochstickstoffhaltiger martensitischer Edelstahl Konisches Edelstahlmahlwerk, welches in einem patentiertem Verfahren hergestellt wird. Hohe Härte und hohe Zähigkeit für hohe Schnitthaltigkeit Besonders gleichmäßiges Mahlgut  Extrem scharfe, nach dem Härten einzeln geschärfte Z-Schneiden Neu entwickelte Mahlwerksgeometrie Sehr leichte Handhabung durch Mahlwerkachse mit doppeltem Edelstahlkugellager. Homogenes Mahlergebnis Sehr genaue Justierung des Mahlgrades in präzisen Stufen, die einzeln einrasten. Hohe Mahlgeschwindigkeit: ca.1 Bohne/Umdrehung Mahlen bzw. Schneiden von Gewürzen und Tee möglich Mahlkorpus aus mit Bambus laminiertem Edelstahl. Kurbel aus Edelstahl mit abnehmbarem Knauf aus massiver Eiche. Äußerst robust und langlebig Die Mühle: Doppelt gelagerte Achse gekapselte Edelstahl Kugellager Kurbelknauf aus Eichenholz abnehmbar, durch Druckverschluss an der Kurbel fixiert Sicherung der Kurbel an der Achse durch Magnetverbindung Alle Kunststoffteile aus Eastman Tritan Copolyester Füllmenge: 40g

Florio Espresso von Cafés Richard  250g gemahlene Espressobohnen 100 % Arabica Dürfen wir vorstellen - unser neuer Liebling in der Espressofamilie. Der Florio Espresso von Cafés Richard ist ein ganz besonderer Kaffee. Den hierbei handelt es sich um unseren allerersten Espresso aus Frankreich. Wer dachte nur die Italiener wissen wie man Bohnen röstet, den müssen wir leider enttäuschen. Die Kaffeekultur in Frankreich hat eine ebenso lange und traditionsreiche Geschichte wie die italienische. Beispielweise das "Maison Richards", aus welchem auch dieser wunderbare Florio Espresso entspringt, existiert bereits seit 1892 und ist damit älter als die meisten italienischen Rösterein.  Der Florio ist nicht nur aufgrund seines einzigartigen Designs besonders, sondern auch wegen seiner Röstung und seinem Geschmacksprofil. Zwar ist Cafés Richard eine französische Rösterei und röstet auch hauptsächlich "französisch", jedoch wurde allein für den Florio die italienische Röstung perfektioniert. Schön dunkel und intensiv, aber dennoch alle wertvollen Aromen enthalten. Die italienische Röstung sorgt zudem dafür, dass dieser Espresso angenehm säurearm ist. Die perfekte Bohne wie wir finden.  Der Blend besteht aus 100% handverlesenen Arabicabohnen aus Zentral- & Südamerika und Afrika. Diese sind von Natur aus sehr weich im Geschmack, bekommen aber durch die typisch italienische Espressoröstung eine kräftige Note. Für uns die perfekte Melange für anspruchsvolle Gaumen. Süß und mit sanften Noten von dunkler Schokolade verwöhnt Florio wohl jeden Espresso-Liebhaber. Bei aller Sanftmut sind die Aromen dennoch intensiv und raffiniert. Der Abgang überzeugt mit Anklängen von geröstetem Brot und sogar einem Hauch von Karamell und Lakritz.   Cafés Richard ist zudem der erste französische Kaffeeröster, der mit den Label "CSR Commitment Europe" sowie dem "AFNOR Label of Responsibility" ausgezeichnet wurde. Diese Vereinigungen zeichnen ausgewählte Unternehmen aus, die soziale Verantwortung  in ihrem Umfeld übernehmen und sehr positiv durch ihre faire Art im Umgang mit Kunden, Mitarbeitern sowie Handelspartnern und eben auch Kaffeebauern auffallen.     Zubereitungsempfehlung:- 7g Kaffee pro Tasse- 90 bis 95 Grad Celsius Brühtemperatur- 9 Bar Druck - Brühzeit 25 sek.- 25-30 ml Kaffee pro Tasse

Tumminello Cantucci mit Mandeln 270g Cantucci, einzeln verpackt. Weiche sizilianische Cantucci - Mit sizilianischen Mandeln, doppelt geröstet, um die intensiven Aromen der blühenden Mandelbäume der Insel freizusetzen. Perfekt für den Genuss nach dem Essen, ideal kombiniert mit Dessertweinen oder Zibibbo. Wir haben schon so einige Cantucci probieren dürfen und müssen feststellen: die Cantucci von Tuminello gehören zu den Besten der Besten. Sie sind so zart dass sie um Mund fast zerfallen und haben das perfekte Marzipan-Aroma.

Saturno Caffè - Moka Italiana  250g gemahlener Espressokaffee für Moka & Frenchpress In diesem herausragenden Kunstwerk treffen zwei vollkommen Elemente aufeinander. Die duftenden Aromen von Arabica-Bohnen aus den sonnigen Gefilden Brasiliens vereinen sich harmonisch mit den kräftigen Robusta-Bohnen aus den üppigen Plantagen Indonesiens. Diese Verschmelzung schafft eine ausgewogene Symphonie, die den gesamten Kaffeegenuss durchdringt. Von dem betörenden Duft frisch gemahlenen Kaffees bis hin zum letzten Schluck aus der Tasse wird diese einzigartige Komposition erlebbar. Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis, das Noten von saftigen roten Früchten und intensiver dunkler Schokolade vereint und sich perfekt ergänzt. Ein besonderes Highlight sind die sogenannten "Caracoliths" oder auch bekannt als "Kaffeeperlen". Diese außergewöhnlich geformten Kaffeebohnen stammen vorwiegend aus dem idyllischen Mogiana-Tal in Brasilien und zeichnen sich durch ihre sanfte Röstung aus, die ihren unvergleichlichen Geschmack hervorbringt. Der Moka Italiana präsentiert sich als eine wirklich einzigartige Mischung und verdient unsere uneingeschränkte Empfehlung zum Probieren.