Giancarlo Martella und seine Söhne rösten Kaffee mit Herz und Leidenschaft. Der Espresso Martella Maximum Class ist unser persönlicher Favorit. Die Familie Martella war seit Generationen immer als Barista und Röster für bedeutende italienische Cafés tätig. Die kleine Rösterei im Zentrum von Rom, von Giancarlo Martella röstet mit hohem Aufwand traditionell und handwerklich nur beste Rohware...und das Ergebnis sind Espressi, die zu absoluten TOP-Röstungen avancierten.
Kaffee Martella Maximum Class
Bohnen, Beutel mit 250 g
Diesen wunderbaren Espresso röstet die Familie Martella nach alter Tradition. Für die Sorte Maximum Class wird eine Mischung der besten Arabicas und Robustas verwendet. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, unglaublich cremiger Kaffee in bester süditalienischer Tradition, der sich sehr harmonisch und mit beachtlicher Fülle präsentiert.
Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 90 % Arabica-Bohnen, 10 % Robusta
Bewertung: kräftiger Kaffee, exzellente Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt
Geeignet für:
****- sehr gut für Kaffee-Automaten ***** hervorragend für Espresso ***** hervorragend für Cappuccino *---- für Frühstückskaffee wenig geeignet
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0.25 kg
(€ 27,60general.star / 1 kg)
Kaffee Martella Maximum Class Espresso
Bohnen, Beutel mit 1000 g
Welch ein wunderbarer Kaffee!
So präsentiert sich ein Espresso, der sich gegen 50 Mitbewerber durchgesetzt hat. Schmeckt nicht bitter und hat nur eine sehr dezente Säure mit Aromen von Bergamotte und Pumpernickel. Hergestellt in einer kleinen Familienrösterei in Rom, in bester handwerklicher Tradition. Für seine Sorte Maximum Class verwendet Giancarlo Martella eine Mischung der besten Arabicas und Robustas. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, unglaublich cremiger Kaffee, der sich sehr harmonisch und mit beachtlicher Fülle präsentiert.
Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 90 % Arabica-Bohnen, 10 % Robusta
Kaffee Martella Cappuccinotasse mit Unterteller Besonders dickwandiges Porzellan, damit Ihr Cappuccino lange heiß bleibt. Klassische Form, weiß mit Martella Logo auf der Tasse.
Kaffee Martella Espressotasse mit Unterteller Besonders dickwandiges Porzellan, damit Ihr Espresso lange heiß bleibt.
Klassische Espressotassen - Form, weiß mit Martella Logo auf der Tasse.
Martella Maximum Class
250g gemahlen im Beutel
Diesen wunderbaren Espresso röstet die Familie Martella nach alter Tradition. Beste Bohnen aus Süd- und Mitelamerika, Indien und Afrika werden für diese Mischung verwendet.
Probieren Sie diesen Kaffee in Ihrer Bialetti oder anderen Herdkanne. Genauso gut in einer Stempelkanne bzw. Frenchpress.
Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 90 % Arabica-Bohnen, 10 % Robusta
Bewertung: vollmundiger Kaffee, mittlerer Koffeingehalt
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0.25 kg
(€ 27,60general.star / 1 kg)
20 ESE Espressopads von Martella Kaffee aus Rom Die Pads sind für das E.S.E. System
Ein ausgeklügelter Blend aus 80% Arbicabohnen, die vornehmlich aus Brasilien kommen (daher der Name der Pads). Aber zu diesem tollen Blend gehören auch in kleineren Mengen Arabicas aus Kolumbien und aus Zentralamerika (Santo Domingo). Der restliche Anteil besteht aus aus Robustabohnen.
Dieser ESE-Pad präsentiert sich mit voller Crema und vollem Geschmack. Die Familie Martella weiß einfach seit Generationen wie man guten Espresso röstet. Einer unserer absoluten Favoriten.
Es erwartet Sie ein schokoladiger, vollmundiger Espressokaffee mit leicht fruchtigen Noten und süßen Anklängen.
Mittlerer Röstgrad, extrem lange Röstung (mind. 25 Min.) bei niedriger Temperatur. Das heißt Säuren und Bitterstoffe sind minimiert.
Der gemahlene Miscela Brasile Kaffee wird in lebensmittelfreundlichen Filter-Papier eingeschlossen, die einen gesunden und qualitativ konstant bleibenden Espresso mit all seinen Aromen garantiert.
Die Verpackung geschieht unter Schutzgasatmosphäre. Dies stellt sicher, dass der gemahlene Kaffee nicht oxydiert und absolut frisch bleibt.
Bitte unbedingt diesen Pad probieren.20 Stück à 7 g = 140g pro Packung
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0.14 kg
(€ 53,57general.star / 1 kg)
Martella Caffé Miscela Brasile decaff 20 Espresso Pads
Entkoffeiniert
20 x ca. 7g = ca. 140g gesamt
Diese entkoffeinierten Esperssopads von Martella Kaffee können Sie zu jeder Tageszeit bedenkenlos geniessen.
Mittelstark geröstete Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen. Sehr ausgewogen.
Im Geschmack kaum Bitternoten und nur ganz leichte Säuren spürbar. Dafür eine delikate leichte Süße.
Am Gaumen entfalten sich Noten von Schokolade und Malz. Alles in allem sehr angenehm und ausgesprochen rund.
Das Koffein wird mit Dampf und ohne Hilfe von chemischen Mitteln entzogen. Der Espresso behält dabei all seine Eigenschaften: eine phänomenale Crema, das unverwechselbare Aroma und den feinen, langanhaltenden Abgang.
Dieser Espresso-Pad hat so gut wie kein Koffein. Probieren Sie ihn als Espresso oder im Cappuccino.
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0.14 kg
(€ 53,57general.star / 1 kg)
Martella Caffè ESE Pad Bio
biologischer Espresso ESE Pad, einzeln verpackt
Ein exzellenter Espresso, der aus hochwertigen Arabicas & Robustas besteht, die aussschließlich von ökologischen Anbaugebieten aus Honduras, Nicaragua und Tansania stammen.
Honduras Arabica SHG Bio: Die Bohnen kommen aus den Bergen Westhonduras. Die Kleinbauern setzten nur arbeitsintensive ökologische Techniken ein und verzichten somit komplett auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln. Der Kaffee ist ausgewogen, mit feiner Säure und Schokolade- und Zitrusnoten.
Nicaragua San Juan Rio Coco Bio: Die Kirschen werden von November bis März auf den kleinen schattigen Plantagen geerntet. Die besonderen Grundstücke werden von einer Genossenschaft der Landwirte und ihren Familien verwaltet.
Tansania KDCU: Der biologische und fair gehandelte Kaffee stammt aus dem Nordwesten Tansanias. Zwischen Juli und September werden die Kirschen in einer Höhe von 1500-1800m handgeerntet.
Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 80% Arabica-Bohnen, 20% Robusta-Bohnen
Bewertung: milder Kaffee, exzellente Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt
Caffè Martella garantiert und fördert auf der ganzen Welt: Qualität, handwerkliches Können und die nachhaltige Entwicklung der Territorien und Bevölkerung.
IT-BIO-006, Kontrolliert gemäß den Bio-Normen von ICEAHersteller: Caffè MartellaVia Cesare Colizza 2800047 MarinoItalien
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0.12 kg
(€ 65,83general.star / 1 kg)
Martella Kaffee Zucker
weißer und brauner Zucker - ca. 150 Stück, gemischt
Im Beutel sind circa 2/3 weißer Zucker und 1/3 brauner Zucker.
Genießen Sie Ihren Lieblingsespresso stilvoll mit dem passenden Zucker!
Martella Kaffee Zuckertütchen, weißer Zucker
ca. 1650 Stück a 6g einzeln verpackt.Genießen Sie Ihren Lieblingsespresso stilvoll mit dem passenden weißen Zucker!
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10 kg
(€ 3,39general.star / 1 kg)