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detail.descriptionTitle "Arabicaffe Mediterraneo BIO Espresso"
Arabicaffe Espresso Mediterraneo PLUS Organic
Espressobohnen, Beutel mit 1000 g
Traditionelle Herstellung und die besondere sizilianische Art des Kaffeeröstens haben diesen herausragenden Espresso süditalienischer Art entstehen lassen.
Aus kontrolliertem und ökologischem Anbau. Die Anbauhöhe des Arabica-Kaffees hat eine große Bedeutung. Je höher er angebaut wird, desto feiner und wertvoller ist er. Zu seinen Qualitätsmerkmalen gehört ein leichter Körper mit blumig, fruchtig zarter Säure. Gerade aus diesen Sorten wurde diese ausgewogene, harmonische Mischung kreiert, die ein vollmundiges Erlebnis bietet.
Bewertung: kräftiger Kaffee, exzellente Cremabildung, geringer Koffeingehalt
Geeignet für:
Gut für Kaffee-Automaten
Hervorragend für Espresso
Hervorragend für Cappuccino
Für Frühstückskaffee wenig geeignet
Crema Magazin Ausgabe 03/2022
"Ein Espresso, dem man seine Herkunft ansieht. (..) Die Bohnen sind kräftig geröstet und haben einen deutlichen Glanz. Wie zu erwarten, ist der Mahlgrad schnell gefunden und es läuft ein Espresso mit dicker gemusterter Crema in die Tasse. Bitterschokolade und würzige Aromen dominieren, dazu ein Hauch Urlaubsgefühle."
IT- BIO 008
Aroma: | floral, fruchtig |
---|---|
Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
Gerät: | Kaffeevollautomat, Siebträger |
Koffeingehalt: | Wenig Koffein |
Mischungsverhältnis: | 100% Arabica |
Packungsgröße: | 1kg |
Region: | Süd-Italien |
Röstgrad: | Mittel |
Stärke: | Intensiv |
Zertifizierung: | Bio |
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Arabicaffe srl., Via San Giuseppe La Rena, 86, 95121 Catania, Italy