Barbera Maghetto Espresso
250g Espressokaffee gemahlen
Ideal für die Kaffeezubreitung in einer MOKA-Kanne von Bialetti oder Frenchpress.
5,50 €
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1600
Produktinformationen "Barbera Maghetto Espresso"
Barbera Kaffee Maghetto
gemahlener Espresso Kaffee, Packung mit 250g
Diese Moka Mahlung eignet sich für einen Herdkocher (Caffettiera von z.B. Bialetti), Stempelkanne (Frenchpress) und Perkulator.
Röstung:
Barbera röstet alle Bohnensorten innerhalb einer Mischung separat, schonend und langsam, um die charakteristischen Merkmale der Bohnen zu erhalten. Die Kaffeebohnen werden danach mit kalter Luft schnell abgekühlt, anstatt, wie sonst üblich, mit Wasser. Diese Methode der Luftkühlung garantiert, dass die Bohnen ihr Aroma behalten.
Beste Bohnen:
5 Varietäten in absteigender Reihenfolge ihrer Verwendung
- Cherry AB (India)
- Santos Oro ( Brasil)
- Parchement (India)
- Giava (Indonesia)
- Santos (Brasil)
| Aroma: | malzig, nussig |
|---|---|
| Art / Beschaffenheit: | Gemahlen |
| Gerät: | Filter / Frenchpress, Herdkanne |
| Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
| Mischungsverhältnis: | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Packungsgröße: | 250g |
| Region: | Süd-Italien |
| Röstgrad: | Dunkel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
Barbera Caffè S.p.A., Via Larga - Zona industriale, 81038 Trentola Ducenta, Italy, www.caffebarbera.com