Barbera Mago Espresso
500g Espresso Bohnen im Beutel
Viele Kunden schätzen die 500g Kaffeeportion. Deshalb haben wir den Barbera Kaffee Mago nun auch in dieser praktischen Einheit.
17,38 €
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1663
Produktinformationen "Barbera Mago Espresso"
Barbera Kaffee Mago
ganze Espressobohnen, Beutel mit 500g
Mago: 70% Arabica-Bohnen
Der Barbera Mago ist eine Mischung aus 7 ausgesuchten Kaffebohnen, die direkt in ihren Anbaugebieten selektiert werden. Dazu gehört Brasilien, Zentralamerika und Indonesien. Die Kunst einen hervorragenden Espresso zu mischen ist das Geheimnis des Zauberers - auf italienisch des "Mago".
Besonders gute Cremabildung und für alle Zubereitungsarten geeignet.
Geschmack:
Ein kraftvoller Charakter, gepaart mit Süße, Weichheit und sanften Aromen nach Nuß, Schokolade und Früchten.
Röstung:
Barbera röstet alle Bohnensorten innerhalb einer Mischung separat, schonend und langsam, um die charakteristischen Merkmale der Bohnen zu erhalten. Die Kaffeebohnen werden danach mit kalter Luft schnell abgekühlt, anstatt, wie sonst üblich, mit Wasser. Diese Methode der Luftkühlung garantiert, dass die Bohnen ihr Aroma behalten.
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| Aroma: | nussig, schokoladig |
|---|---|
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger |
| Koffeingehalt: | Wenig Koffein |
| Mischungsverhältnis: | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Packungsgröße: | 500g |
| Region: | Süd-Italien |
| Röstgrad: | Dunkel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
Barbera Caffè S.p.A., Via Larga - Zona industriale, 81038 Trentola Ducenta, Italy, www.caffebarbera.com