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detail.descriptionTitle "Kenon Espresso Krema Napoli"
Kenon Caffè Krema Napoli Espresso
Die dunkle Röstung der Espressobohnen, die diesem Blend seinen markanten seidigen Glanz verleiht, spielt eine wesentliche Rolle bei der Reduzierung der Säure. Während des Röstprozesses werden die säurebildenden Verbindungen in den Bohnen abgebaut, was zu einem vollmundigeren und abgerundeteren Geschmack führt. Diese Eigenschaft macht den Kenon Krema Napoli Espresso ideal für Espressogenießer, die empfindlich auf Säure reagieren oder einfach einen sanfteren Espresso bevorzugen.
Der höhere Anteil an Robusta-Espressobohnen im Blend sorgt für eine ausgeprägte Körperlichkeit und Geschmacksintensität. Robusta-Espressobohnen sind bekannt für ihren kräftigen, oft als nussig oder schokoladig beschriebenen Geschmack. Sie tragen zudem zu einer eindrucksvollen Crema bei, die den Espresso visuell und geschmacklich bereichert.
Die Arabica-Espressobohnen ergänzen den Blend durch ihre subtile Komplexität und eine Vielfalt an Geschmacksnoten, wie leichte fruchtige oder blumige Untertöne. Diese feineren Aromen balancieren den kräftigeren Geschmack der Robusta-Espressobohnen aus und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Insgesamt ist der Kenon Krema Napoli Espresso ein exzellentes Beispiel für die Kunst des Espresso-Blends und der Röstung. Er bietet ein reichhaltiges, intensives und doch ausgewogenes Espressoerlebnis, das durch das glänzende Erscheinungsbild der Bohnen und seine säurearme Beschaffenheit hervorgehoben wird. Dieser Espresso ist ideal für alle, die die Tiefe und den Körper eines traditionellen italienischen Espressos schätzen, dabei aber auf einen sanfteren, säurearmen Genuss nicht verzichten möchten.
Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
---|---|
Koffeingehalt: | Hoher Koffeingehalt |
Mischungsverhältnis: | 30% Arabica / 70% Robusta |
Packungsgröße: | 1kg |
Region: | Süd-Italien |
Röstgrad: | Dunkel |
Säurearm: | Ja |
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