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detail.descriptionTitle "Nannini Kaffee Classica / Tradizione"
Kaffee Nannini Classica (früher:Tradizione)
Espressobohnen, Beutel mit 500 g
Gourmet-Espresso der Spitzenklasse
Außergewöhnlich vollmundig und beständig, mit einem starken und Geschmack mit leichten Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen verbleibt ein angenehmer Nachgeschmack von intensivem Kakao, Amaretto und geröstetem Brot, der typisch für italienischen Espresso ist.
Der Espresso in der Tasse hat eine goldene, kompakte, gleichmäßige und anhaltende Crema.
Die Familie Nannini ist außerhalb Italiens auch durch die Sängerin Gianna Nannini bekannt. Ihr Bruder Alessandro Nannini wiederum produziert mit seiner Gourmet-Rösterei einen absoluten Spitzenkaffee.
Dabei werden nur sorgfältig ausgewählte Arabicakaffees und hochklassige Robustabohnen verwendet. Die Bohnen werden zuerst Sorte für Sorte bei Temperaturen zwischen 200 und 220 Grad langsam und schonend geröstet, bevor sie zu einer ausgewogenen Mischung komponiert werden. Im Ergebnis präsentiert sich die Mischung Classica/Tradizione rund und kräftig, im Geschmack würzig und voll, mit Anklängen an Kakao und Bitterschokolade.
Bewertung: kräftiger Espresso, perfekte Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt
Geeignet für:
***** perfekt für Kaffee-Automaten
***** perfekt für Espresso
****- sehr gut für Cappuccino
***** sehr gut für Frühstückskaffee
Aroma: | nussig, schokoladig |
---|---|
Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
Gerät: | Kaffeevollautomat, Siebträger |
Koffeingehalt: | Hoher Koffeingehalt |
Mischungsverhältnis: | 20% Arabica / 80% Robusta |
Packungsgröße: | 500g |
Region: | Mittel-Italien |
Röstgrad: | Mittel |
Stärke: | Intensiv |
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Dolci Nannini Siena Srl, Strada Massetana Romana, 44, 53100 Siena, Italy
Produktion: Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni (SI)