detail.descriptionTitle "Golden Brasil 1961 Biokaffee"
Golden Brasil 1961 Organic Biologico
1000g ganze Espressobohnen aus biologischem Anbau
Der 1961 Organic von Golden Brasil besteht ausschliesslich aus Rohkaffeebohnen bester Lagen.
Feinste Arabicas aus Brasilien, Peru und Honduras werden von Robustabohnen aus Afrika und Indien ergänzt. Gemeinsam sorgen diese für ein einzigartiges Geschmacksprofil. Die aromatische Grundnote des 1961 Organic ist schokoladig und wird durch fruchtige, florale aber auch leicht würzige Nunancen perfekt ergänzt. Er präsentiert sich mit einzigartiger geschmacklicher Tiefe, einem vollen Körper und intensivem Aroma.
In der Tasse zeigt sich eine dichte Crema, die dem Espresso ein fast samtiges Mundgefühl verleiht. Hier zeigt sich der Vorteil des Robustabohnen Anteils von 20%.
Alle Bohnen dieses Biokaffees werden rein ökologisch und selbstverständlich ohne Pestizide angebaut.
Für besten Geschmack und Qualität hat Golden Brasil Organic Biologico bereits 2018 die Goldmedaille beim "international coffee tasting" des IIAC gewonnen.
BIO-Zertifikat: IT-BIO-006
Aroma: | floral, fruchtig, schokoladig |
---|---|
Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
Gerät: | Kaffeevollautomat, Siebträger |
Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
Mischungsverhältnis: | 80% Arabica / 20% Robusta |
Packungsgröße: | 1kg |
Röstgrad: | Mittel |
Stärke: | Intensiv |
Zertifizierung: | Bio, Gold Medal |
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