La Genovese Caffè Oro - Espresso Italiano
1000g Espresso Kaffee, ganze Bohne
80% Arabica
klassische italienische Barmischung
33,53 €
Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10223
Produktinformationen "La Genovese Caffè Oro - Espresso Italiano"
Caffè La Genovese Oro 1000g
Espressokaffee, ganze Bohne
Mischungsverhältnis: 80% Arabicabohnen/ 20% Robustabohnen
Die Bohnen werden schonend, separat und mittelstark geröstet, wodurch ihnen ein aromatischer, schokoladiger Duft verliehen wird. Das Ergebnis ist ein körperreicher und säurearmer Espresso mit feinen Nuancen von Brot und Haselnuss sowie einer feinen, fast sahnigen Crema.
Der Oro von La Genovese Caffè gelingt sowohl bei der Zubereitung mit der Siebträgermaschine als auch mit dem Vollautomaten perfekt.
Geringer Koffeingehalt von nur 1,10% bis 1,30%.
Sehr säurearm und ohne Bitterstoffe - einfach erstklassig.
Dank der herausragenden Qualität wurde der La Genovese Oro von der INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano) als Espresso Italiano zertifiziert. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso und das schon seit 1998.
| Aroma: | nussig, schokoladig |
|---|---|
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Kaffeevollautomat, Siebträger |
| Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
| Mischungsverhältnis: | 80% Arabica / 20% Robusta |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Region: | Nord-Italien |
| Röstgrad: | Mittel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
| Säurearm: | Ja |
| Zertifizierung: | Espresso Italiano, Gold Medal |
La Genovese S.A.S., Regione Bottino N.1/M, 17031 Albenga (SV), Italy, www.lagenovese.it