Für die große Tasse.
Lungo - italienische Espresso-Variation, bei der ein Espresso mit der doppelten Menge an Wasser extrahiert wird.
33,53 €
Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10109
Produktinformationen "Moka Efti 100% Arabica ESE Lungo Pads"
Moka Efti 100% Arabica Espresso E.S.E Pads als LUNGO
100 Pads einzeln verpackt - 100 Pads je 7g = 700g
Dies ist die LUNGO Variante. Erkennbar ist dies an der Kennung "XL" auf dem Karton der Pads.
100% Arabicabohnen
Das Moka Efti "Lungo" ESE Set für alle Liebhaber eines Langen Kaffees. Die ESE Pads waren lange nur für die Espressozubereitung geeignet, nun ist es möglich auch einen "Kaffee Lungo" im Hochdruckverfahren zu genießen. Erreicht wird die verlängerte Espresso-Variante mittels einer gröberen Bohnen-Mahlung. Das gewährleistet ein volles Aroma und somit keine Freisetzung von Bitterstoffen durch den längeren Brühvorgang.
Der 100% Arabica ESE Espresso Pad von Moka Efti besteht, wie es der Name bereits verrät, ausschließlich aus feinsten Arabicabohnen. Diese werden schonend im Trommelröster bei 200-220°C geröstet, um so ein besonders mildes Aroma zu entwickeln und einen geringen Säuregehalt zu erreichen.
Im Geschmack sehr weich und angenehm mit Aromen von Vanille, weißer Schokolade und Honig.
Die Portionen (Cialde / Servings / Pods) erfüllen den Easy Serving Espresso Standard und können in jeder E.S.E. Espressomaschine und in vielen Siebträgern mit einem entsprechenden Adaptersieb verwendet werden. Sie sollten allerdings unbedingt als so genannter 'Lungo' zubereitet werden und nicht als kurzer Espresso.
Die Pads sind in einzelnen Portionsbeuteln aromaschützend vakuumverpackt, in perfekter Dosierung richtig gepresst für einen Espresso nach bester italienischer Tradition.
*Den Moka Efti führen wir exklusiv, allerdings liefern wir diese Sorte NICHT IN DIE SCHWEIZ
Kaffee Bewertung:
mittelkräftiger Kaffee, haselnussbraune Crema, mittlerer Koffeingehalt
Rösterei/Hersteller:
Moka Efti SPA
Via A.Meucci 16/22
20094 Corsico - Italein
Anzahl Pads/Kapseln: | 100 |
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Aroma: | nussig |
Art / Beschaffenheit: | ESE Pads |
Gerät: | Pad-Maschine |
Koffeingehalt: | Wenig Koffein |
Mischungsverhältnis: | 100% Arabica |
Region: | Nord-Italien |
Röstgrad: | Hell |
Stärke: | Mild |
Säurearm: | Ja |
Moka Efti SPA, Via A.Meucci 16/22, 20094 Corsico (MI), Italy, www.mokaefti.ch